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Menu Sélection 33€

 

ENTREE DU JOUR

 

Starter of the day

 

ou

 

VELOUTE DE LEGUMES

 

Vegetable veloute

 

ou

 

TERRINE MAISON AUX PISTACHES

 

Homemade terrine with pistachios

 

ou

 

TARTELETTES DE CHAMPIGNONS, CHIPS DE LARD

 

PETITE SALADE D’EPINARDS

 

Mushrooms tarts, bacon chips and little spinach salad

 

 

 

* * *

 

SUGGESTION DU CHEF

 

Chef’s choice

 

ou

 

CROUSTILLANT DE PIED DE PORC A LA CREME DE MOUTARDE DE CHARROUX

 

Crispy pork trotter, Charroux mustard cream

 

ou

 

FILET DE ROUGET ROTI SUR SA PEAU, BEURRE BLANC INFUSE AU CHORIZO

 

Roast fillet of mullet, white butter sauce infused with chorizo

 

 

 

LEGUMES DU MOMENT

 

All main courses come with a selection of vegetables

 

* * *

 

 

 

PLATEAU DE FROMAGES

 

Cheese plate

 

ou  FROMAGE BLANC

 

Fromage blanc

 

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PATISSERIE MAISON

 

Homemade pastry

 

ou CORBEILLE DE FRUITS

 

Fruit basket

 

ou  COUPE DE GLACE

 

Ice cream



33 € la semaine - 36 € dimanche et jours fériés - taxes et service compris 
33 € on a weekday – 36 € on Sundays and holidays – tax and service included