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Menu Sélection 33€

MENU SELECTION


ENTREE DU JOUR
Starter of the day
ou
VELOUTE DE LEGUMES
Vegetable veloute
ou
TARTARE DE POIVRONS CONFITS AU CHEVRE FRAIS
Candied pepers tartare and fresh goat cheese
ou
CHIFFONADE DE JAMBON CRU AUX COPEAUX DE VIEUX CANTAL
Slices of cured ham with shaved aged Cantal

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PLAT DU JOUR
Chef’s choice
ou
DOS DE SAUMON ROTI, DOUCEUR D’ASPERGES VERTES
TUILE DENTELLE A L’ENCRE DE SEICHE
Salmon steak grilles, asparagus cream, black cuttlefish biscuit
ou
PIECE DE BŒUF A LA FOURME D’AMBERT
Side of beef with fourme d’Ambert

LEGUMES DU MOMENT
All main courses come with a selection of vegetables

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PLATEAU DE FROMAGES
Cheese plate
ou
FROMAGE BLANC
Fromage blanc

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PATISSERIE MAISON
Homemade pastry
ou
CORBEILLE DE FRUITS
Fruit basket
ou
COUPE DE GLACE
Ice cream



33 € la semaine - 36 € dimanche et jours fériés - taxes et service compris 
33 € on a weekday – 36 € on Sundays and holidays – tax and service included