MENU PRIVILEGE - 47 €
Alliance de modernité et de traditionnel
Menu Privilège
Duo d’asperges, bavaroise,
Effeuillé de saumon fumé maison
ou
Vol-au-vent de canard, morilles et échalotes
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Carré d’agneau et son jus au romarin
Gratin dauphinois, poêlée de légumes du moment***
ou
Médaillon de lotte à l’estragon
Timbale de riz, artichauts de Provence
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Plateau de fromages affinés
ou
Faisselle
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Pâtisserie au choix
ou
Colonel
ou
Glace/ sorbet
€47 - tax and service included