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MENU PRIVILEGE - 42€

Alliance de modernité et de traditionnel

MENU PRIVILEGE

SAUMON FUME MAISON, PETITE SALADE FINE VINAIGRETTE
Finely sliced homemade smoked salmon and salad with vinaigrette
ou
MELI-MELO DE FOIE GRAS FRAIS ET MAGRET FUME MAISON
Hodgepodge of homemade foie gras and smoked duck breast

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FILET DE BAR SAUCE CHAMPAGNE
Bass filet champagne sauce
ou
MEDAILLON DE RIS DE VEAU AU SENTEUR DES BOIS 
Woodland flavour veal calf sweetbreads medaillon

LEGUMES DU MOMENT
All main courses come with a selection of vegetables

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PLATEAU DE FROMAGES
Cheese plate
ou FROMAGE BLANC
Fromage blanc

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PATISSERIE MAISON
Homemade pastry
ou CORBEILLE DE FRUITS
Fruit basket
ou COUPE DE GLACE
Ice cream



42 € – taxes et service compris - *Origine : né, élevé, abattu en France
42 € - tax and service included – *Source : born, raised and slaughtered in France