Menu Fête des Mères 2023
Duo foie gras et aiguillettes de canard marinés
Confit de lentilles à la vanille
Petite brioche
***
Filet de bar au coulis de melon et cidre
Garniture printanière
***
Quasi de veau rôti, émulsion au marsala
Garniture printanière
***
Salade de saison,
Plateau de fromages
***
Soufflé glacé au basilic et éclats de fraises
2 plats : 52 euros
3 plats : 65 euros