Menu Sélection 33€
ENTREE DU JOUR
Starter of the day
ou
VELOUTE DE LEGUMES
Vegetable veloute
ou
TERRINE MAISON AUX PISTACHES
Homemade terrine with pistachios
ou
TARTELETTES DE CHAMPIGNONS, CHIPS DE LARD
PETITE SALADE D’EPINARDS
Mushrooms tarts, bacon chips and little spinach salad
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SUGGESTION DU CHEF
Chef’s choice
ou
CROUSTILLANT DE PIED DE PORC A LA CREME DE MOUTARDE DE CHARROUX
Crispy pork trotter, Charroux mustard cream
ou
FILET DE ROUGET ROTI SUR SA PEAU, BEURRE BLANC INFUSE AU CHORIZO
Roast fillet of mullet, white butter sauce infused with chorizo
LEGUMES DU MOMENT
All main courses come with a selection of vegetables
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PLATEAU DE FROMAGES
Cheese plate
ou FROMAGE BLANC
Fromage blanc
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PATISSERIE MAISON
Homemade pastry
ou CORBEILLE DE FRUITS
Fruit basket
ou COUPE DE GLACE
Ice cream
33 € la semaine - 36 € dimanche et jours fériés - taxes et service compris
33 € on a weekday – 36 € on Sundays and holidays – tax and service included