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Carte

Hors d’Œuvres – Entrées
Velouté de légumes                                                                        
6,00 €

Salade composé de saison                                                              
12,00 €

Melon rafraichi à l’italienne                                                                
13,00 €


Tartine de pain au chorizo, légumes confits                                        
Et petites crevettes marinées
14,00 €
                                                                                                 
Saumon mariné à l’aneth                                                                     18,00 € 

Foie gras frais maison, confiture de courgettes
Petite brioche
20,00 €

                                                          
Poissons
Dos de saumon rôti à la fleur de sel                                                     19,00 €    
 
Saint-Jacques rôties sauce champagne                                                 26,50 € 

Sole meunière (20 minutes d’attente)                                             
29,00 €
 


Viandes 
Assiette anglaise           
16,00 € 

Plat du jour 
16,50 € 

Suprême de volaille aux herbes 
16,50 €

Faux-Filet grillé beurre maitre d’hôtel                                                 
17,00 €

Ris de veau à la crème de cèpes                                                          25,00 €

Filet de bœuf aux senteurs des bois
26,00 €

Fromages
 Fromage blanc battu ou yaourt
 3,00 €

Assortiment de fromages affinés
 6,00 € 

Desserts
Coupe glacée (glaces ou sorbets) 
6,00 €

Corbeille de fruits de saison                                                                
6,00 €

Pâtisserie maison                                                                               
 7,50 €

Colonel (sorbet citron + vodka)                                                          
 8,00 €  

Prix nets – Taxes et service compris / *Origine : né, élevé, abattu en France