< Retour

Carte

Hors d’Œuvres – Entrées

Potage de légumes

6,50 €

 

Salade composée

12,00 €

 

Entrée du jour

12,00 €

(Du lundi au vendredi) (From Monday to Friday)

 

Blanquette de lentilles et fruits de mer, oignons grelots et pistaches

16,00 €


Velouté de potimarron, fondant de champignons des bois à la truffe

17,00 €


Vol au vent de ris de veau

19,00 €



Poissons / Fish


Tournedos de saumon, beurre blanc clémentine, poêlée de légumes
23,00 €

 

Suprême de bar au beurre citronné, tombée d'épinards frais

27,00 €

 

Sole meunière                        

29,50 €


Assiette végétarienne

14,00 €


Risotto de champignons des bois, brisures de noisettes

16,00 €

 

Viandes


Assiette anglaise (crudités, charcuterie)

18,00 €

 

Plat du jour  (Du lundi au vendredi)     

18,00 €

 

Onglet de veau, forestière

19,00 €

 

Faux filet de Charolais, beurre maitre d'hôtel

22,00 €


Filet de boeuf réduction de vin, poêlée de châtaignes et poires

29,00 €



Fromages / Cheeses


Plateau de fromages affinés       

7,80 €


Fromage blanc       

 4,50 €

 

Faisselle   

6,00 €

 

Desserts


Glace / Sorbet   

6,00 €

 

Pâtisserie maison

7,50 €

 

Colonel (sorbet citron + vodka)   

9,00 €