MENU PRIVILEGE - 42€
Alliance de modernité et de traditionnel
FOIE GRAS FRAIS MAISON, CONFITURE DE COURGETTES, PETITE BRIOCHE
Woodland flavoured foie gras ravioli
ou
SAUMON MARINE A L’ANETH
Salmon in dill marinade
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RIS DE VEAU A LA CREME DE CEPES
Veal sweetbreads in cream of ceps
ou
SAINT JACQUES ROTIES SAUCE CHAMPAGNE
Filet of beef, pear poched in Bordeaux wine
LEGUMES DU MOMENT
All main courses come with a selection of vegetables
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PLATEAU DE FROMAGES
Cheese plate
ou FROMAGE BLANC
Fromage blanc
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PATISSERIE MAISON
Homemade pastry
ou CORBEILLE DE FRUITS
Fruit basket
ou COUPE DE GLACE
Ice cream
42 € – taxes et service compris - *Origine : né, élevé, abattu en France
42 € - tax and service included – *Source : born, raised and slaughtered in France