MENU PRIVILEGE - 42€
Alliance de modernité et de traditionnel
RAVIOLES DE FOIE GRAS AUX SENTEURS DES BOIS
Woodland flavoured foie gras ravioli
ou
SAUMON FUME PAR NOS SOINS, PETITE BRIOCHE, JEUNES POUSSES DE SALADE
Home smoked salmon, little brioche, baby leaf salad
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POELEE DE SAINT JACQUES, CREMEUX VANILLE ET SA TUILE DENTELLE
Fried Saint Jacques, creamy vanilla and its lace tile
ou
FILET DE BŒUF ROTI, POIRE POCHEE AU VIN DE BORDEAUX
Filet of beef, pear poched in Bordeaux wine
LEGUMES DU MOMENT
All main courses come with a selection of vegetables
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PLATEAU DE FROMAGES
Cheese plate
ou FROMAGE BLANC
Fromage blanc
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PATISSERIE MAISON
Homemade pastry
ou CORBEILLE DE FRUITS
Fruit basket
ou COUPE DE GLACE
Ice cream
42 € – taxes et service compris - *Origine : né, élevé, abattu en France
42 € - tax and service included – *Source : born, raised and slaughtered in France