MENU PRIVILEGE - 44€
Alliance de modernité et de traditionnel
Menu Privilège
Foie gras frais maison,
Et sa confiture
ou
Saumon fumé,
Toast aux céréales
***
Filet de bœuf dans sa réduction de vin d’Auvergne,
échalotes confites
ou
Suprême de bar à l’huile vierge
Légumes du moment
***
Plateau de fromages affinés
ou
Fromage blanc
***
Pâtisserie au choix
ou
Colonel
ou
Coupe glacée
44 € – taxes et service compris
*Origine : né, élevé, abattu en France