Menu Privilège – 49€

Salade gourmande
(foie gras, magret de canard fumé
sur petite salade)
Gourmet salad foie gras terrine, duck breast

ou

Saumon fumé maison, crème fraîche citronnée

Brioche au sésame
Homemade smoked salmon, lemon cream
Sesame brioche

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Ris de veau à la crème
et sa garniture
Sweetbreads in cream sauce
With its garnish
ou

Dos de bar rôti sauce champenoise
et sa garniture
Roasted sea bass with champagne sauce
With its garnish

………………………..

Plateau de fromages affinés
Selection of specialty cheeses
ou
Faisselle
ou
Pâtisserie au choix
Homemade pastry
ou
Colonel
Lemon sorbet + vodka
ou
Coupe de glace/ sorbet
Ice cream/ sorbet

49 € – taxes et service compris
€49 – tax and service included
**Supplément fromage + dessert = 6 €
**Cheese + dessert surcharge = €6

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04 73 35 80 01